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熊本市議会 2022-06-21 令和 4年第 2回経済委員会-06月21日-01号

出荷段階では、認定工場での砂抜き等作業の後、同一規格で出荷し、販売協力店には、県漁連から産地証明書を発行するなどの取組を実施しました。  その結果、去る5月30日に開催された第4回熊本県産あさりブランド再生協議会では、委員の協議並びに販売店への聞き取り等で、流通もスムーズであり、消費者購買行動につながっているなど好意的に捉えられ、また、実際の入札価格も平年より二、三割高となりました。  

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